华振餐饮联盟成立活动圆满成功

字号+ 作者:木林森 来源:中国网 2022-11-11 15:56


深秋时节,天朗气清,华振餐饮联盟首次活动在海底捞隆重举行,活动现场大咖云集,有知名餐饮集团创始人、大型餐饮基金投资人、金融服务机构、餐饮运营资深顾问机构、资深媒体人、餐饮供应链大型企业,也有来自正和岛岛亲、阿拉善会亲、万达名仕会会员和商会等知名企业家社群代表。

“华振餐饮联盟”专注整合餐饮企业的资源,搭建跨界创新合作机制,为所有的联盟企业创造更多的资源链接,互动共赢,并提供个性化的金融咨询服务。华振餐饮联盟的三大优势有:1、一站式金融咨询服务;2、资源链接;3、知识赋能。“华振餐饮联盟”的目标是建立餐饮人的互助花园、资源共享,共同发展!


华振集团董事长 陈震

疫情以来,我们接触了很多餐饮企业老板,有的利润下滑,有的餐厅关门,有的抵押房子甚至卖了房子给员工发工资,当然也有人依然利润长虹,扩张团队,增开门店,疫情下逆势增长。

总体来看,2021年我国餐饮收入4.7万亿元,同比增长18.6%,增幅高于社会消费品零售总额的12.50%,基本与2019年持平。2021年,新设立的餐饮相关企业达到334万家,同比增加34.68%。2021年的餐饮市场显示出绝地逢生,似乎走出了阴霾。然而,受国内新冠疫情反复和汛情等多重因素影响,以及一些行业调整带来的不确定性,虽然餐饮市场总体保持稳定恢复,但进一步巩固餐饮市场复苏成果仍面临严峻挑战。 餐饮企业需要突围而出,就必须准确地、清晰地、全局地制定符合企业发展的产品类别、企业定位和战略方向,内部控制管理问题对企业的正常发展也起着至关重要的作用。

现在我们华振金融,专注于帮助民营企业家进行融资和投资业务,也与很多餐饮企业进行了合作和提供了资金支持。

1)“华振贷”产品,只需要企业满足“不失信、无诉讼、不亏损”即可申请贷款。条件宽松、放款快捷、海量贷款产品可以使用;2)“华振投”是一个创新性产品,是介于贷款和股权投资之间的一种创新性投资方式,为所有餐饮企业新开设店面提供资金,没有还利息和本金的压力,也不占股权,而是根据门店经营及历史数据参与门店分成,助力广大餐饮企业发展。

张睿 海捞兄弟创始人

科技与餐饮企业的结合,是为了餐饮企业有更好的品牌管理,更精准的营销定位,而非简单的去线下化、去人工化。疫情这三年是百年未遇的大变局,抱怨时代没有用,要抱拥时代、紧跟时代,努力渡过难关,成为穿越低谷的好企业。

刘波 安达富资本合伙人

前两年,休闲茶饮、咖啡等餐饮业态受到了资本的追捧,虽然目前餐饮业进入了深度调整时期,但这也是一个水落石出的过程,真正做餐饮的人能够产出更好的产品,更好的服务。我们基金主要是以中长期投资为主,目前主要投资了零售、消费领域、餐饮行业。

我们可以看到,在美国,一些大的品牌往往是产生于大萧条时期,因此,现在也将会是布局餐饮企业的好时机,比如我们去年就对满记甜品进行了控股型的投资,通过专业的资本团队,包括与华振进行深度合作,对好的餐饮企业进行中长期投资,陪伴企业成长和创造价值。

郑洁 万申运营联合创始人

大家都知道,2020年疫情以后,餐饮企业过得更苦、压力更大,今天这个餐饮联盟的成立,大家可以互相抱抱团,互相吐吐槽,在联盟组织里可以疏散一些压力。

我们万申是致力于投后管理,为餐饮企业赋能,通过模式化的方式、战略规划的方式,提升品牌价值。我们希望和广大餐饮企业一起探讨餐饮的新形式、新方向;将好的餐饮品牌带进大消费时代。

在餐饮企业被点评横扫以后,我们还能不能出现更良心的平台,在被抖音低价折扣影响后,我们还应该怎么找到出路。我们希望餐饮企业不要被互联网思维带偏,餐饮企业承担着高的房租、高的人工,以及高供应链成本,所谓的流量、会员制,导制餐饮企业内卷,自己割自己韭菜。我们期待餐饮企业可以抱团,不被平台绑架,能产生出个性化的、高品质、高服务的餐饮企业。

代表嘉宾的发言获得了在场嘉宾的热烈掌声,他们纷纷表示“华振餐饮联盟”的成立恰逢其时,给餐饮人提供了一个互帮互助的温暖家园,共同抵御宏观环境带来的阵阵寒意。

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