推进餐企数字化升级 打造智慧餐饮服务平台

字号+ 作者:徐涛 来源:互联网 2021-01-04 11:42

近年来,国内头部餐饮企业的数字化转型,已经从最初的探索尝试阶段发展到数字化驱动运营阶段,转型效果显著,但更多数的企业仍未开始。年初的疫情检验了头部企业数字化转型成果,同时,也警醒了更多的餐饮企业,数字化转型的重要性。

作为美食行业顶尖的数字化和新媒体解决方案服务商,成立于2015年的再惠(上海)网络科技有限公司从精准决策降低企业风险和供应链搭建拓宽餐企发展两方面为抓手,凭借专业的数据分析系统、精准的策划方案,促进整体餐饮行业数字化转型发展,已将业务由上海拓展至全国,在杭州、南京、深圳、成都等17个城市设立了分公司,帮助超过数十万中小餐饮商户提高数字化和精细化运营能力,受到国内外行业协会、峰会的认可,获得多项企业荣誉,包括2020中国企业未来之星年会暨中国企业家生态大会上入选“中国科创企业百强”、中国领先消费科技50企业 “领军企业”榜单、荣登 “安永复旦中国最具潜力企业2020”榜单 、德勤“2020中国高科技高成长50强暨中国明日之星” “2020年度明日之星”奖项等。

今年疫情期间,再惠推进了自有品牌翻牌业务,帮助餐饮商家将线上门店统一翻牌为具有连锁性、品牌性的店铺,通过联合不同商家构建品牌网,增强餐企抗风险能力。包括为力求破局的中小餐饮企业转型线上,为商家搭建惠外卖小程序,消费者通过公众号下单,没有平台抽佣金,同时还能提高客单价,为品牌积攒自有私域流量,节省各项成本,吸引了众多商家上线。

再惠开发的惠吖咪线上采购系统,为餐饮品牌提供供应链服务,规模化集中采购,降低成本;尝试中央厨房,加工产品标准化;集中核算,降低财务核算复杂度;库存统一管理,标准化成本,规范化管理,提升企业的竞争力。借助数字化优化供应链搭建,感知市场变化,适应复杂多变的市场环境。

刚从中国智慧餐饮创新峰会上荣获2020年度智慧餐饮风云人物奖的再惠CTO陈振华告诉记者,据国家统计局数据显示,10月份餐饮收入首次出现正增长,11月餐饮收入增速比上月略微下滑,但整体餐饮行业收入还是呈现稳步上涨趋势。智慧餐饮模式正加速传统餐饮行业的迭代发展,成为数字化餐饮新风向。再惠以其服务近万家餐饮企业的成功实践经验,力图帮助更多中小餐饮企业走出生存困境。以美食生意更轻松为使命,持续推进中国餐饮业的转型升级。

据悉,辛勤耕作五年的再惠如今已服务超过10000个餐饮品牌,并完成了由云锋基金、光速资本、DCM、真格基金、蓝湖资本等国内外美元风险投资基金联合投资近1亿美元。随着“新餐饮时代”的提速到来,再惠力图成为外卖市场里的互联网餐饮虚拟连锁,旨在通过SaaS系统和数据化的中台撬动规模,通过运营和供应链作为桥梁,通过流量和交易实现闭环。


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