各路奶粉的宣传五花八门,618到底哪些奶粉才值得你花钱?

字号+ 作者:知食说 来源:知食说 2020-06-18 20:00

原标题:各路奶粉的宣传五花八门,618到底哪些奶粉才值得你花钱?

又到了618,正是很多家长为宝宝屯口粮的好时机!

但不少新手爸妈可能会遇到这样一种情况:在面对市面上琳琅满目的奶粉时,往往搞不清楚他们有何区别,更不知该如何挑选一款性价比高的奶粉。

知食君在此前“国产奶粉为何卖得贵”一文中也提到,一罐值得你花钱的奶粉需要从多方面因素去考量,比如产品配方、研发实力、原料品质等方面下功夫。

今天咱们继续来详细聊一聊。

配方是奶粉的关键

众所周知,婴幼儿配方奶粉设计理念是对母乳的模拟,通过分析母乳,了解其主要成分,再将各种配方原料添加进动物乳中,使其满足婴幼儿营养所需。

因此在给宝宝挑选奶粉时,除了关注价格、生产日期等基本信息之外,了解奶粉的配方也是最基础、最重要的一步。

关于宝宝奶粉的配方,目前在我国执行的国标中分为必需营养成分和可选择营养成分,如图所示:

一般来说,目前只要是通过国家配方注册并正常在市面上销售的奶粉,其必须营养成分都差别不大,主要差异来自于可选择性营养成分的添加。

虽然目前可选择性营养成分在我国执行的标准中不是强制要求,但越来越多的研究证明,这些营养元素对宝宝生长发育有重要作用。

从奶粉配方发展来看,婴幼儿配方奶粉从最初以补充能量为主要目的“基本营养型”,发展到目前的“加强营养型”阶段,企业通过添加DHA、ARA、OPO、乳脂蛋白、乳脂球膜、HMO等营养成分,目的就是为了实现婴幼儿配方奶粉中各营养成分的比例与母乳高度契合,给宝宝提供更营养的“口粮”。

产品配方日新月异,如何选择性价比高的奶粉?

1、对比产品中营养成分的含量

配方的创新推动了行业的进步,往往一个新成分的出现都引起商家们争相添加,但并非有什么加什么就能对宝宝有益,这些营养成分该添加多少、怎么添加都直接会影响到奶粉最终的营养质量。

以近几年备受家长青睐的乳铁蛋白为例,虽然目前大多数婴配奶粉中都有添加乳铁蛋白,但知食君对比发现,各个奶粉品牌添加量却各不尽相同,甚至差异巨大。如下图:

根据研究数据显示,早期母乳(=28天的母乳)乳铁蛋白含量在0.44-4.4g/L之间,但鲜牛奶中乳铁蛋白的含量只有0.02-0.2g/L,因此,如果看重乳铁蛋白带来的作用,其在奶粉中的添加量便应达到母乳水平。从这个数据看,市面上达到标准的奶粉只有少数几款。

所以在给宝宝选择奶粉时,不但要看这些营养元素是否有添加,更要关注其含量。大家可通过产品配料表比对营养成分实际的含量。

2、选择有临床实验依据的产品

实际上,奶粉配方的背后是以科研为支撑,为消费者提供经过临床验证有效性的研究成果的过程,一个经临床验证的奶粉配方,涉及几十项严谨科学研究交互印证,是一个严谨科学、经得起反复推敲的过程。

例如DHA、乳铁蛋白、乳脂球膜、OPO等营养成分发展到现在,在科学界已经有丰富的实验证据。其中乳铁蛋白从1960年开始已经有相关研究,目前共有3000多篇学术文献,证实了其安全性及抑菌杀菌等重要作用;对于乳脂球膜,从2011年开始,全球各地也有多项关于乳脂球膜应用于婴幼儿和学龄前儿童人群的临床研究结果相继发表。

另外,在验证婴儿配方奶粉安全性、营养学益处和适宜性方面,婴幼儿喂养试验的跟踪调查也必不可少,这样的配方奶粉更科学,宝妈参考选择也更有说服力。

比如国际权威期刊《儿科学杂志》刊发的关于乳脂球膜与乳铁蛋白配方奶粉的研究成果,就是通过对中国多位宝宝长时间的随机对照临床喂养研究,是美赞臣蓝臻配方的佐证。此外伊利金领冠、A2、惠氏启赋、三元蓝标、合生元派星等产品都有做了相关的临床喂养实验。

无疑,研发投入,是企业产品内功最直观的指标,在知食君看来,相比于“销量遥遥领先”,科学研发创新的奶粉才更值得信赖。

而且从行业发展来看,当前的配方奶粉距离黄金标准——母乳仍然还有很长一段路要走。因此,企业仍需要回归到配方研发上来,不断创新才能推动行业发展做大蛋糕,为消费者创造更有价值的产品,才能真正受到消费者欢迎。

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